NabireNews.com | Daun kelor (Moringa oleifera) telah lama dikenal sebagai salah satu tanaman yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Tanaman ini sering disebut sebagai “superfood” karena kandungan gizinya yang sangat tinggi.
Daun kelor mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat penting untuk tubuh, mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan.
Artikel ini akan membahas secara lengkap kandungan gizi daun kelor serta manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Kandungan Gizi Daun Kelor
Daun kelor dikenal sebagai sumber gizi yang sangat kaya. Berikut adalah beberapa kandungan gizi utama yang terdapat dalam daun kelor:
BACA JUGA: Manfaat Rebusan Air Daun Kelor untuk Meningkatkan Produksi ASI
- Vitamin A Daun kelor mengandung vitamin A dalam jumlah yang sangat tinggi. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem imun tubuh. Kandungan vitamin A dalam daun kelor bahkan lebih banyak dibandingkan dengan wortel.
- Vitamin C Daun kelor juga kaya akan vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah infeksi, serta mendukung proses penyembuhan luka.
- Kalsium Kalsium adalah mineral yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Daun kelor mengandung kalsium dalam jumlah yang cukup tinggi, bahkan lebih banyak daripada susu. Kalsium dalam daun kelor juga membantu dalam fungsi otot dan sistem saraf.
@nabirenews2025_official Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo menegaskan bahwa jurnalis asing tidak diwajibkan memiliki Surat Keterangan Kepolisian (SKK) untuk meliput di Indonesia, selama tidak melanggar hukum #kapolri #listyosigitprabowo #polripresisi #jurnalis #kebebasanpers #jurnalisasing #papua #papuatengah #nabire #nabire_tiktok_comunity #skk #beritaviral #indonesia
- Zat Besi Daun kelor kaya akan zat besi, yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia. Kandungan zat besi dalam daun kelor dapat membantu menjaga kadar hemoglobin dalam tubuh agar tetap normal.
- Protein Daun kelor mengandung protein yang cukup tinggi, yang penting untuk pembentukan otot dan jaringan tubuh. Protein dalam daun kelor dapat menjadi alternatif sumber protein nabati yang sangat baik bagi vegetarian dan vegan.
- Magnesium Magnesium adalah mineral yang berperan penting dalam lebih dari 300 reaksi biokimia tubuh. Daun kelor mengandung magnesium yang cukup tinggi, yang membantu menjaga fungsi otot, saraf, serta menjaga kadar gula darah tetap stabil.
- Potassium Daun kelor juga mengandung potassium yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendukung fungsi jantung yang sehat.
- Antioksidan Selain vitamin dan mineral, daun kelor juga mengandung berbagai antioksidan, seperti flavonoid, polifenol, dan asam askorbat. Antioksidan ini berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis.
BACA JUGA: Olahan Makanan dari Daun Kelor: Superfood yang Lezat dan Sehat
Manfaat Kesehatan Daun Kelor
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari daun kelor yang patut Anda ketahui:
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam daun kelor dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
- Mendukung Kesehatan Tulang Dengan kandungan kalsium dan magnesium yang tinggi, daun kelor dapat mendukung kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada orang yang sudah lanjut usia.
- Mengatur Kadar Gula Darah Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Ini membuat daun kelor bermanfaat bagi penderita diabetes atau orang yang memiliki risiko diabetes.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung Kandungan potassium dalam daun kelor dapat membantu menjaga tekanan darah agar tetap normal, yang pada gilirannya mendukung kesehatan jantung.
- Menjaga Kesehatan Kulit Kandungan vitamin A dan antioksidan dalam daun kelor dapat membantu menjaga kesehatan kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi tanda penuaan dini.
- Menurunkan Kolesterol Daun kelor juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
- Detoksifikasi Tubuh Daun kelor memiliki sifat detoksifikasi yang dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh, menjaga ginjal, hati, dan sistem pencernaan tetap sehat.
BACA JUGA: Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan dan Kecantikan
Cara Mengonsumsi Daun Kelor
Ada berbagai cara untuk mengonsumsi daun kelor, antara lain:
- Daun kelor segar: Bisa langsung dimakan atau dijadikan campuran dalam salad.
- Teh daun kelor: Daun kelor yang dikeringkan dapat diseduh menjadi teh yang menyegarkan.
- Suplementasi: Terdapat juga berbagai produk suplemen berupa kapsul atau serbuk dari daun kelor yang mudah dikonsumsi. (*)
